宝应特产【新莲】手工无糖纯藕粉鹅毛雪片称重 500g 正品

   1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益； 
　2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，输从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康； 
　3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”； 
　4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血缠。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
适宜人群： 老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

第一种是速溶藕粉，直接用高于90度的开水冲调即可。

第二种是无糖藕粉和纯藕粉，先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的）一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻。楼主要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次述烫的沸水。冲好后，依照个人的口味可以加入白砂糖（蜂蜜）及调和油（芝麻油）口感会更好。

如果冲不好，用微波炉加热，再搅拌一下就行了。

下面我为大家介绍一下纯藕粉的冲调方法

       先在碗里倒入大概30G的纯藕粉        

       再用冷开水调匀藕粉，冬天最好用冷却后的温水

       在倒入开水前先搅拌一下藕粉，一边到滚开水一边快速地搅拌藕粉，速递不能慢，否则会冲不均匀，成团状

             冲好后按照您的口味可以添加调和油，桂花，蜂蜜或者白砂糖等

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